福岡麵包店巡禮｜隱身書店內的麵包店 BAKERY＆CHANDELIER Eccentric 九大伊都 蔦屋書店

來到九大伊都校區的精彩角落，這裡有一家別開生面的麵包店，就是位於蔦屋書店內的「BAKERY＆CHANDELIER Eccentric」。走進店內，您會立刻被無隔間的開放式廚房所吸引，這裡與乾燥花和水晶吊燈專賣店「STOCKROOM」®️合作，擁有獨特風格的乾燥花裝飾，為整個空間增添了一份時尚感。

Eccentric提供了多樣化的麵包供選擇，從食材豐富的三明治到充滿鮮奶油的甜麵包，再到簡單的歐式鄉村麵包和法國長棍麵包，應有盡有。

每一個麵包都是在充滿現場感的開放式廚房中精心製作而成，Eccentric對麵團和食材都非常講究，保證能找到符合自己口味的麵包。

Eccentric 最引以為傲的特色之一就是高水份麵包，使用含有超過70％水分的高水份麵團，並透過低溫長時間發酵的製作工藝，使得麵包內部濕潤、柔軟，外部酥脆，絕對能帶給您美味的味覺享受。

此外，在這裡您還可以找到由當下熱門的乾燥花和水晶吊燈專賣店「STOCKROOM」®️設計製作的獨一無二的吊燈，讓您的購物體驗更加特別。歡迎您來到Eccentric，一個融合美味與時尚的絕佳去處！

BAKERY＆CHANDELIER Eccentric 九大伊都 蔦屋書店 
〒819-0338 西區九大新町5-1 「いとLab＋九大伊都 蔦屋書店」内
福岡市地下鐵或JR筑肥線至九大學研都市站 轉 昭和巴士至產學連攜交流中心下車
營業時間： 10:00 – 18:00 (不定休)